Když v roce 2017 přišel na ČVUT v Praze Jiří F. Potužník s nápadem extrahovat vodu z pouštního vzduchu pouze s využitím slunečního záření a používat ji k zalévání zahrady vytvořené v písku, považovali to oslovení vědci za dostatečně bláznivý nápad, aby se tomu věnovali. Po prvních výpočtech se zjistilo, že by to šlo a že to není až tak scestná myšlenka. Právě tehdy se zrodila technologická část koncepce účasti České republiky na EXPO 2020 v Dubaji, která se nazývá Solar Air Water Earth Resource, zkráceně S.A.W.E.R. Odborný vývoj a realizaci technologie převzal na podzim 2017 tým Univerzitního centra energeticky efektivních budov ČVUT vedený Tomášem Matuškou. Na vývoji se kromě Univerzitního centra energeticky efektivních budov ČVUT (UCEEB) podílela také Fakulta strojní ČVUT v Praze.